لسان المزمار : هو عبارة عن قطعة غضروفية متحركة، تقع في الجزء الخلفي من اللسان أمام الحنجرة.
وظائفه :
- حماية الشخص من الاختناق من خلال منع دخول الطعام الممضوغ إلى القصبات الهوائية، حيث يتحرك نحو الخلف، ليقوم بتغطية الحنجرة ومنع دخول الطعام إلى القصبات الهوائية والرئتين. وعند إنتهاء عملية البلع، يعود لسان المزمار إلى وضعيته الطبيعية بشكل مستقيم.
- يساعد لسان المزمار على خروج بعض الحروف والأصوات في بعض اللغات.