طريقة عمل البراونيز طعم روعة
المكونات:
- كوب زبدة سائلة
- كوب سكر
- كوب و نصف دقيق
- كوب كاكاو محلى
- 3 بيضات
- رشة ملح
- فانيليا
- ملعقة قهوة سريعة الذوبان (حسب الرغبة )
طريقة التحضير:
1) نضع الزبدة في وعاء ثم نضيف السكر ونحرك جيدا.
2) نضيف البيض ونحرك فقط تحريك لمجرد مزج المكونات وليس خفق كما في الكيك.
3) نضيف رشة الملح والفانيليا والكاكاو ونحرك.
4) نضيف الدقيق بالتدريج مع التحريك بهدوء ونضيف ملعقة القهوة سريعة الذوبان.
5) ندهن الصينية ونسكب الخليط.
6) نضع الصينية في فرن معد مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة فقط وتكون رطبة من الداخل و لا نتركها تجف تماما مثل الكيك.
© طريقة عمل البراونيز بطعم رائع - مجلة رونق الحياة
المصدر: https://www.rwnq-alhaya.com/2018/11/blog-post_90.html