طريقة عمل شوربة الملفوف
المكونات:
- ملعقة زيت نباتي
- بصلة مقطعة
- كوب ملفوف مقطع
- كوب كوسا مقطعة
- شوربة دجاج أو لحمة
- ملح وفلفل
- كاري و قرفة
طريقة التحضير:
1) نقوم بوضع الزيت في قدر على النار ونضيف البصلة حتى تذبل.
2) نضيف الكوسا والملفوف ونقلبها قليلا.
3) نضيف الشوربة ونتركها تغلي على النار حتى تنضج الكوسا و الملفوف.
4) نضيف الملح والفلفل والكاري والقليل من القرفة.
5) نضع الشوربة في محضرة الطعام ونخلطها أو تؤكل كما هي بدون خلط.
© طريقة عمل شوربة الملفوف - مجلة رونق الحياة
المصدر: https://www.rwnq-alhaya.com/2018/11/blog-post_86.html