+1 تصويت
في تصنيف مطبخ بواسطة

طريقة عمل خبز الحليب ؟

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (1.2مليون نقاط)
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة

طريقة عمل خبز الحليب

المكونات:

- كوب ونصف حليب دافيء

- ملعقتين كبار سكر

- ملعقة كبيرة خميرة فورية

- بياض بيضة

- ملعقتين كبار زيت زيتون

- ملعقة صغيرة خل أبيض

- ملعقة صغيرة ملح

- 4 أكواب ونصف من الدقيق أو أكثر على حسب الحاجة

- سمسم

طريقة التحضير:

1) نقوم بوضع الحليب في وعاء ثم نضيف إليه السكر والخميرة ونخلط جيدا.

2) نضيف بياض البيضة وزيت الزيتون والخل والملح و نحرك جيدا.

3) نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية ولينة.

4) نعجن العجينة جيدا ثم ندهنها بالزيت ونتركها حتى تختمر لمدة 40 دقيقة.

5) نقطع العجينة إلى 15 قطعة أو على حسب الحجم الذي تريدون.

6) نقوم بفرد القطع برش أرضية الفرد بالقليل من الدقيق.

7) نحاول فرد القطع بشكل طولي ثم نقوم ببرمها على شكل رول ونغلق الأطراف أو شكلوها كما ترغبون .

8) نرص القطع المشكلة في صينية على مسافات متباعدة ثم نتركها حتى تختمر مرة أخرى ويتضاعف حجمها.

9) نقوم بدهن القطع بالحليب ورشها بالسمسم أو حبة البركة.

10) توضع الصينية في فرن معد مسبقا على درجة حرارة 200 وتكون الحرارة من أعلى ومن أسفل إن أمكن.

© طريقة عمل خبز الحليب الرائع - مجلة رونق الحياة

المصدر: https://www.rwnq-alhaya.com/2018/11/blog-post_70.html


اسئلة متعلقة

+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
مرحبًا بك إلى إسأل رونق، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

3.6ألف أسئلة

3.6ألف إجابة

1 تعليق

134 مستخدم

الوسوم الأكثر شعبية

الدين_الإسلامي القرآن_الكريم العلوم_والتكنولوجيا أسئلة_عامة التاريخ_الإسلامي تاريخ السيرة_النبوية اللغة_العربية كتب_ومؤلفات الصحابة_والتابعون جغرافيا القائل من رياضيات الآداب حيوانات_ونباتات الأنبياء تاريخ_دول عملات تاريخ_وجغرافيا ألغاز مطبخ أدباء_وشعراء فيزياء علماء الرياضة كيمياء مدن_وبلدان اختراعات_واكتشافات الحديث_الشريف الصحة حلويات أحياء شخصيات_تاريخية عواصم أحكام_شرعية معاني_كلمات مصطلحات_إسلامية مدن_عربية المجموعة_الشمسية أنهار_وبحيرات ظواهر_طبيعية طيور تفسير_القرآن_الكريم حيوانات كرة_القدم معاني_الأسماء غزوات_ومعارك الفن جيولوجيا حيوانات_بحرية حيوانات_برية بحار_ومحيطات معالم_سياحية سهول_جبال حشرات صوص حيوانات_مفترسة حيوان تلاوة شوربات فوائد_وأضرار مصطلحات_سياسية ممثلة مقبلات_وسلطات التكنولوجيا مشروب النبات شبه_جزيرة رياضة الصحة_النفسية العلوم معجنات نباتات صحابيات حيوانات_أليفة سلطات العربية زواحف أسئلة_اللغة بوك بلفيس العصبيه العضليه الطلائيه الضامه واحدب احن وسوم أسئلة_مهمة_عامة ماافضل للبيىة صديقة غلط king lear الفتوحات محاسبه رياضيا journey
...