+1 تصويت
في تصنيف مطبخ بواسطة

طريقة عمل خبز الحليب ؟

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (1.7مليون نقاط)
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة

طريقة عمل خبز الحليب

المكونات:

- كوب ونصف حليب دافيء

- ملعقتين كبار سكر

- ملعقة كبيرة خميرة فورية

- بياض بيضة

- ملعقتين كبار زيت زيتون

- ملعقة صغيرة خل أبيض

- ملعقة صغيرة ملح

- 4 أكواب ونصف من الدقيق أو أكثر على حسب الحاجة

- سمسم

طريقة التحضير:

1) نقوم بوضع الحليب في وعاء ثم نضيف إليه السكر والخميرة ونخلط جيدا.

2) نضيف بياض البيضة وزيت الزيتون والخل والملح و نحرك جيدا.

3) نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية ولينة.

4) نعجن العجينة جيدا ثم ندهنها بالزيت ونتركها حتى تختمر لمدة 40 دقيقة.

5) نقطع العجينة إلى 15 قطعة أو على حسب الحجم الذي تريدون.

6) نقوم بفرد القطع برش أرضية الفرد بالقليل من الدقيق.

7) نحاول فرد القطع بشكل طولي ثم نقوم ببرمها على شكل رول ونغلق الأطراف أو شكلوها كما ترغبون .

8) نرص القطع المشكلة في صينية على مسافات متباعدة ثم نتركها حتى تختمر مرة أخرى ويتضاعف حجمها.

9) نقوم بدهن القطع بالحليب ورشها بالسمسم أو حبة البركة.

10) توضع الصينية في فرن معد مسبقا على درجة حرارة 200 وتكون الحرارة من أعلى ومن أسفل إن أمكن.

© طريقة عمل خبز الحليب الرائع - مجلة رونق الحياة

المصدر: https://www.rwnq-alhaya.com/2018/11/blog-post_70.html


اسئلة متعلقة

+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
مرحبًا بك إلى إسأل رونق، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

5.4ألف أسئلة

5.2ألف إجابة

4 تعليقات

169 مستخدم

الوسوم الأكثر شعبية

أسئلة_عامة الدين_الإسلامي القرآن_الكريم العلوم_والتكنولوجيا التاريخ_الإسلامي تاريخ السيرة_النبوية الصحابة_والتابعون اللغة_العربية جغرافيا كتب_ومؤلفات الأنبياء رياضيات علماء القائل من مدن_وبلدان الآداب ألغاز حيوانات_ونباتات عملات تاريخ_دول تاريخ_وجغرافيا عواصم الصحة أدباء_وشعراء الرياضة حيوانات مطبخ فيزياء كيمياء العلوم اختراعات_واكتشافات إيموجي الحديث_الشريف شخصيات_تاريخية غزوات_ومعارك طيور حلويات أحياء معاني_كلمات أحكام_شرعية تفسير_القرآن_الكريم مصطلحات_إسلامية مدن_عربية كرة_القدم معاني_الأسماء أنهار_وبحيرات المجموعة_الشمسية ظواهر_طبيعية كواكب بحار_ومحيطات ما الفن رياضة جيولوجيا حيوانات_بحرية الملائكة حيوانات_برية معنى الصلاة تلاوة معالم_سياحية سهول_جبال حشرات صوص السادس حيوانات_مفترسة فوائد_وأضرار نباتات حيوان عاشر أمثال شوربات الصحة_النفسية رؤساء مصطلحات الاجابة مصطلحات_سياسية ممثلة مقبلات_وسلطات العربية خغرافي معجزات الأدب_العربي الرياضيات التكنولوجيا آثار ملزمة الفيزياء الفصل مشروب النبات الفضاء لغات الاول شبه_جزيرة معجنات الشعر اللغة
...