+1 تصويت
في تصنيف مطبخ بواسطة

طريقة عمل خلية النحل ؟

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (1.7مليون نقاط)
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة

طريقة عمل خلية النحل

المكونات:

3 كاسات دقيق منخول، ملعقة كبيرة حليب بودرة، ملعقة صغيرة ملح، بيضة، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة خميرة، 4 ملاعق زيت زيتون أو زيت نباتي.

للحشوة:

جبنة بيضاء أو جبنة مثلثات أو شوكولاتة.

طريقة التحضير: 

1) نضع مايقارب كوب من الماء في وعاء ثم نضيف السكر والخميرة والزيت وكوب دقيق نخلطهم جيدا وننتظر حتى تتفاعل الخميرة.

2) نضيف البيض والحليب والملح ونخلط جيدا.

3) نضيف الدقيق بالتدريج حتى نفاذ الكمية.

4) نضيف الماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية نعجنها جيدا ثم نتركها حتى ترتاح 10 دقائق.

5) نعجن العجينة لمدة 5 دقائق ثم نتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة.

6) نقطع العجينة إلى كرات صغيرة.

7) نفرد كل كرة باليد ونضع الحشوة بداخلها ثم نغلقها جيدا.

8) نرص الكرات في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.

9) نرص الكرات بحيث تكون متباعدة قليلا.

10) نتركها لمدة خمس دقائق حتى ترتاح.

11) نمسح وجه الخلية بالمزيج (ملعقة حليب بودرة وملعقة سكر والقليل من الماء ).

12) نزين الوجه بالسمسم.

13) نحمي الفرن و ندخل الصينية على درجة حرارة متوسطة.

14) نسوي الخلية حتى تأخذ اللون الذهبي من الأسفل ثم نشوي الوجه حتى تأخذ اللون المناسب.

15) إذا أردنا أن تكون خلية النحل حلوة زيادة ، نسقيها بالقطر فور خروجها من الفرن.

© طريقة عمل خلية النحل - مجلة رونق الحياة

المصدر: https://www.rwnq-alhaya.com/2018/10/blog-post_25.html


اسئلة متعلقة

+1 تصويت
1 إجابة
سُئل يوليو 31، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
مرحبًا بك إلى إسأل رونق، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

5.4ألف أسئلة

5.3ألف إجابة

4 تعليقات

170 مستخدم

الوسوم الأكثر شعبية

أسئلة_عامة الدين_الإسلامي العلوم_والتكنولوجيا القرآن_الكريم التاريخ_الإسلامي تاريخ السيرة_النبوية الصحابة_والتابعون اللغة_العربية جغرافيا كتب_ومؤلفات الأنبياء رياضيات علماء القائل من مدن_وبلدان ألغاز الآداب حيوانات_ونباتات عملات عواصم تاريخ_وجغرافيا تاريخ_دول الرياضة الصحة أدباء_وشعراء حيوانات مطبخ كيمياء فيزياء العلوم اختراعات_واكتشافات إيموجي الحديث_الشريف شخصيات_تاريخية غزوات_ومعارك طيور حلويات أحياء كرة_القدم معاني_كلمات أحكام_شرعية تفسير_القرآن_الكريم مصطلحات_إسلامية مدن_عربية أنهار_وبحيرات ظواهر_طبيعية المجموعة_الشمسية معاني_الأسماء كواكب بحار_ومحيطات ما الفن رياضة جيولوجيا حيوانات_بحرية الملائكة حيوانات_برية معنى الصلاة تلاوة معالم_سياحية سهول_جبال حشرات صوص السادس حيوانات_مفترسة فوائد_وأضرار نباتات حيوان عاشر رؤساء أمثال شوربات الصحة_النفسية مصطلحات الاجابة لغات مصطلحات_سياسية ممثلة مقبلات_وسلطات العربية خغرافي معجزات الفقه_الإسلامي الأدب_العربي الرياضيات التكنولوجيا آثار ملزمة الفيزياء الفصل مشروب النبات الفضاء الاول شبه_جزيرة معجنات الشعر
...