+1 تصويت
في تصنيف مطبخ بواسطة

طريقة عمل خلية النحل ؟

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (1.2مليون نقاط)
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة

طريقة عمل خلية النحل

المكونات:

3 كاسات دقيق منخول، ملعقة كبيرة حليب بودرة، ملعقة صغيرة ملح، بيضة، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة خميرة، 4 ملاعق زيت زيتون أو زيت نباتي.

للحشوة:

جبنة بيضاء أو جبنة مثلثات أو شوكولاتة.

طريقة التحضير: 

1) نضع مايقارب كوب من الماء في وعاء ثم نضيف السكر والخميرة والزيت وكوب دقيق نخلطهم جيدا وننتظر حتى تتفاعل الخميرة.

2) نضيف البيض والحليب والملح ونخلط جيدا.

3) نضيف الدقيق بالتدريج حتى نفاذ الكمية.

4) نضيف الماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية نعجنها جيدا ثم نتركها حتى ترتاح 10 دقائق.

5) نعجن العجينة لمدة 5 دقائق ثم نتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة.

6) نقطع العجينة إلى كرات صغيرة.

7) نفرد كل كرة باليد ونضع الحشوة بداخلها ثم نغلقها جيدا.

8) نرص الكرات في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.

9) نرص الكرات بحيث تكون متباعدة قليلا.

10) نتركها لمدة خمس دقائق حتى ترتاح.

11) نمسح وجه الخلية بالمزيج (ملعقة حليب بودرة وملعقة سكر والقليل من الماء ).

12) نزين الوجه بالسمسم.

13) نحمي الفرن و ندخل الصينية على درجة حرارة متوسطة.

14) نسوي الخلية حتى تأخذ اللون الذهبي من الأسفل ثم نشوي الوجه حتى تأخذ اللون المناسب.

15) إذا أردنا أن تكون خلية النحل حلوة زيادة ، نسقيها بالقطر فور خروجها من الفرن.

© طريقة عمل خلية النحل - مجلة رونق الحياة

المصدر: https://www.rwnq-alhaya.com/2018/10/blog-post_25.html


اسئلة متعلقة

+1 تصويت
1 إجابة
سُئل يوليو 31، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
مرحبًا بك إلى إسأل رونق، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

3.7ألف أسئلة

3.6ألف إجابة

1 تعليق

135 مستخدم

الوسوم الأكثر شعبية

الدين_الإسلامي القرآن_الكريم العلوم_والتكنولوجيا أسئلة_عامة التاريخ_الإسلامي تاريخ السيرة_النبوية اللغة_العربية كتب_ومؤلفات الصحابة_والتابعون جغرافيا القائل من رياضيات الآداب حيوانات_ونباتات الأنبياء تاريخ_دول عملات تاريخ_وجغرافيا ألغاز مطبخ علماء أدباء_وشعراء فيزياء الرياضة كيمياء مدن_وبلدان اختراعات_واكتشافات الحديث_الشريف الصحة حلويات أحياء شخصيات_تاريخية عواصم أحكام_شرعية معاني_كلمات مصطلحات_إسلامية مدن_عربية المجموعة_الشمسية أنهار_وبحيرات ظواهر_طبيعية طيور تفسير_القرآن_الكريم حيوانات كرة_القدم معاني_الأسماء غزوات_ومعارك الفن جيولوجيا حيوانات_بحرية حيوانات_برية بحار_ومحيطات معالم_سياحية سهول_جبال حشرات صوص حيوانات_مفترسة حيوان تلاوة شوربات فوائد_وأضرار مصطلحات_سياسية ممثلة مقبلات_وسلطات التكنولوجيا مشروب النبات شبه_جزيرة رياضة الصحة_النفسية العلوم معجنات نباتات صحابيات حيوانات_أليفة سلطات العربية زواحف أسئلة_اللغة بوك بلفيس العصبيه العضليه الطلائيه الضامه واحدب احن وسوم أسئلة_مهمة_عامة ماافضل للبيىة صديقة غلط king lear الفتوحات محاسبه رياضيا journey
...