+1 تصويت
في تصنيف مطبخ بواسطة

طريقة عمل بروستيد الدجاج ؟

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (3.8مليون نقاط)
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة

طريقة عمل بروستيد الدجاج

المكونات:

- دجاجة مقطعة إلى ثمانية قطع

- كوبين دقيق

- بودرة بصل

- بودرة ثوم

- زعتر ناشف

- بابريكا

- ملح و فلفل

- بيضتان

- ربع كوب حليب

- زيت نباتي غزير

طريقة التحضير:

1) نقوم بوضع الدقيق في وعاء ثم نضيف بودرة البصل وبودرة الثوم والزعتر الناشف والبابريكا والملح والفلفل ونقلب جيدا حتى تختلط المكونات.

2) نقوم بخفق البيض مع الحليب ونضيف إليه القليل من الملح و الفلفل.

3) نقوم بوضع قطع الدجاج في البيض ثم في الدقيق.

4) نضع قطعة الدجاج مرة أخرى في البيض ثم في الدقيق.

5) نكرر العملية لجميع قطع الدجاجة.

6) نقوم بوضع قطع الدجاج في الزيت الساخن على درجة حرارة تقل عن الدرجة العالية بقليل لضمان نضوح الدجاج.

7) نخرج البروستيد من الزيت بعد أن يأخذ اللون الذهبي المناسب.

© طريقة عمل بروستيد الدجاج - مجلة رونق الحياة

المصدر: https://www.rwnq-alhaya.com/2018/11/blog-post_13.html


اسئلة متعلقة

+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
+1 تصويت
1 إجابة
سُئل أغسطس 14، 2021 في تصنيف مطبخ بواسطة مجهول
مرحبًا بك إلى إسأل رونق، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

12.0ألف أسئلة

11.9ألف إجابة

42 تعليقات

3.2ألف مستخدم

...